پتاسیم در گیاهان
پتاسیم یکی از مواد مغذی ضروری گیاهان محسوب می شود که مقادیر زیاد آن برای رشد و تکثیر گیاهان مورد نیار است.پتاسیم به عنوان دومین ماده مغذی بعد از نیتروژن در نظر گرفته می شود.
این ماده یعنی پتاسیم بر شکل، اندازه، رنگ و طعم محصول تاثیر زیادی دارد که کمبود این ماده باعث اختلالاتی در گیاهان می شود.اکثر علائم کمبود مرتبط با رشد گیاه است.
نقش پتاسیم در گیاهان
- پتاســـیم در باز و بسته شـدن روزنه هـــای گیاه تاثیر زیادی دارد و باعـــث هر چه بهتر شــدن عمـــل فتوسنتز می گردد.
- پتاسیم باعث فعال شدن آنزیم ها می شود.
- پتاسیم نقش مهمی در تنظیم آب در گیاه دارد.
- پتاسیم باعث بهبود مقاومت به خشکی می شود.
- سنتز پروتئین و نشاسته در گیاهان نیازمند وجود پتاسیم است
علائم کمبود پتاسیم
- آب سوخته شدن برگ های گیاه با زرد شدن حاشیه برگ
- مقاومت ضعیف در برابر آفات
- ریشه های ضعیف و ناسالم
- رسیدن ناقص میوه ها
- مقاومت کم در برابر تغییرات دما و خشکسالی
